Lè li rive robo livrezon manje, premye bagay ou panse a ka otèl wo-fen ak restoran entelijan.
Men, an reyalite, san atann, robo livrezon manje te pran sou restoran lokal yo.
Si ou pa kwè m ', ou ka louvri Weibo epi chèche mo kle - Lè sa a, w ap jwenn ke robo livrezon manje, yon fwa konsidere kòm synonym ak teknoloji, yo ateri alantou nan yon vitès vizib nan je toutouni.
Soti nan restoran lokal Nòdès ki toupre lakay yo rive nan ti restoran fèm nan vil twazyèm-niveau yo, epi answit rive nan divès restoran popilè nan manje vit, li ap vin tounen yon woutin chak jou pou robo livrezon manje pou aplike pou travay.
Menm sou rezo sosyal yo, netizens yo kontinye afiche moman yo ap sèvi pa robo livrezon manje. Yo ede sèvi manje nan restoran, delivre manje nan otèl, epi gide kliyan nan sant komèsyal yo. Nan kèk ane jis, robo yo te grandi soti nan Maskot nan magazen an selebrite sou entènèt transfòme nan yon travayè reyèl.
01. Vin yon travayè nan fen dis ane
Okòmansman, lè robo livrezon manje premye antre nan je piblik la, yo sitou egziste kòm yon bèl jaden flè.
An 2010, yon restoran chodyè oto-sèvis nan Jinan te pran plon nan lanse livrezon manje robo, e poutèt sa, li te vin tounen yon restoran selebrite lokal ki byen koni.
Nan ane ki vin apre yo, yon kantite restoran robo te monte nan diferan degre atravè peyi an.
Sepandan, robo yo nan tan sa a te egziste plis kòm yon gadget maketing pase valè pratik yo-pi fò nan robo livrezon manje premye jenerasyon yo te bezwen tache ray gid teren mayetik nan plafon an gide robo a delivre manje sou yon kat prereglaj. repa.
Sa vle di tou ke robo livrezon manje a difisil pou evite fleksib e li pa trè pratik. Menm, konsepsyon tras fiks sa yo tou fè restoran an oblije anboche anplwaye pou ede okipe pwosesis livrezon manje a.
Se poutèt sa, pandan peryòd sa a, byenke robo livrezon manje te gen yon repitasyon, yo pa te gen okenn aplikasyon reyèl pratik, ak pi fò nan restoran yo robo nan divès kote yo te monte bisiklèt ant ouvèti ak fèmen magazen yo.
Li pa t 'jouk 2016, lè teknoloji kondwi otonòm ak teknoloji entèraksyon moun-òdinatè te fè avans, ke robo livrezon manje reyèlman te kòmanse gen yon tandans pou yo te entegre nan koule biznis restoran.
2018 se yon ne kritik. Ane sa a, Haidilao envesti 100 milyon yuan pou lanse premye restoran cho chodyè entelijan nan mond lan. Reprezantan siyifikasyon an dèyè sa a se ke jeyan Restoration te tou antre nan mache a youn apre lòt, konbine robo ak sèvis Restoration.
Imedyatman, anpil jeyan chèn Restoration reprezante pa Haidilao ak Xiabuxiabu te kòmanse prezante robo livrezon manje sou yon gwo echèl.
Estatistik ki soti nan Mealbook montre ke nan 2017, gwosè sou mache a nan robo livrezon manje Lachin nan te sèlman 20 milyon dola Yuan, men nan 2019, gwosè a sou mache a nan robo livrezon manje Lachin nan te rive nan 220 milyon dola Yuan.
Wi, apre 2016, robo livrezon manje yo te antre nan liy rapid nan devlopman, ak nan nouvo pandemi kouwòn lan an 2020, yo bite ak pran avantaj de livrezon san ekipe.
Natirèlman, konpare ak rimè, rekonesans ki soti nan gran ak kapital pouvwa gen plis kapab verifye popilarite li yo.
Dapre done ki soti nan Qichacha, nan 2021, pral gen plis pase 120 envestisman ki gen rapò ak ensidan finansman nan tras la robo sèvis, ak yon kantite lajan total finansman ki gen plis pase 10 milya dola Yuan, ak plis pase mwatye nan kantite lajan an finansman sèl se 100. milyon dola Yuan oswa plis.
Espesifik nan jwè yo tèt nan jaden an nan robo livrezon manje, yo tou jwè ki gen gwo ekspoze nan mache a nan prezan-Qinglang Entelijan ak Purdue Teknoloji, ki te vize pa kapital la. Pami yo, Qinglang Intelligence te resevwa 200 milyon dola ameriken nan finansman ki te dirije pa Softbank Vision Fund nan mwa septanm 2021, ak Purdue Technology te resevwa de wonn finansman nan men Sequoia Capital ak Meituan nan mwa me ak septanm ane pase. 1 milya dola Yuan nan finansman.
02. Robo livrezon manje tou koule
Dèyè vag finansman an, robo livrezon manje yo te kòmanse travay souvan.
Anpil mak Restoration, ki gen ladan Haidilao, Xiabu Xiabu, Xibei Youmian Village, Dezhuang Hot Pot, Xiaolongkan, Baheli, Dadong, Bianyifang, Wangshunge, elatriye, te voye "òf" nan robo livrezon manje a. Menm, anpil chèn otèl yo te vin sipòtè fidèl nan robo livrezon manje.
Anplis restoran mak sa yo nan vil premye ak dezyèm nivo, gen kèk robo livrezon manje ki te parèt tou nan mache a koule, e pifò nan restoran anboche nouvo travayè sa yo nan fòm lwe ak achte.
Jiska kounye a, konsomatè yo ka deja wè robo livrezon manje nan anpil restoran ti ak mwayen gwosè.
Pou egzanp, yon repòtè ki soti nan Shandong Business Daily vizite owaza prèske 20 restoran gwo, mwayen ak ti nan distri Lixia, distri Shizhong, ak distri Tianqiao nan vil Jinan. Pami yo, plis pase 30 pousan nan restoran yo te gen robo livrezon manje, ak nan mitan yo, pifò kèk nan yo se restoran òdinè tankou restoran chodyè ak restoran babekyou.
Natirèlman, pifò moun ka pa kapab byen wè aplikasyon robo livrezon manje nan restoran òdinè. Yon senp konparezon se sa sou Dianping. Genyen tou anpil restoran yo te rele Northeast Farmhouse ak XX Jiangnan Xiaocai.
An reyalite, pou menm rezon an ke restoran chèn gwo kòmanse robo livrezon manje, restoran òdinè bezwen tou diminye depans yo ak ogmante efikasite. Nan de ane ki sot pase yo, kapasite yo demontre pa robo livrezon manje sanble yo kapab reyalize sa a.
Premye a tout, an tèm de efikasite sèvis, nan je inisye endistri yo, efikasite livrezon yon robo livrezon manje ekivalan a 1.5 pèsonèl livrezon. Nan sikonstans nòmal, yon robo livrezon manje ki gen 4 plato ka delivre 8 a 24 asyèt alafwa, epi li ka delivre 200-300 plato asyèt pa jou. Kontrèman, sèvant imen yo ka sèlman delivre 150-200 plato pa jou. asyèt.
Dezyèmman, an tèm de pri, pri pou achte yon robo livrezon manje jeneralman varye ant plis pase 10,000 rive 30,000 Yuan. Pifò nan livrezon manje a nan endistri Restoration baze sou salè travay. Si yo kalkile li nan 0.5 Yuan pou chak plat, 100 asyèt yon jou Legim koute 15,000 a 16,000 Yuan yon ane. Si ou itilize yon robo livrezon manje, ou ka refè pri a nan 1 a 2 zan.
Si yo lwe, pri a pral pi ba. Nan restoran òdinè, salè yon travayè livrezon manje se anviwon 4,000 Yuan, alòske pri lokasyon yon robo livrezon manje se sitou 2,000 a 3,000 Yuan.
Osi lwen ke endistri a Restoration se konsène, kòm yon endistri travay-entansif, ak ralentissement nan to kwasans lan nan rezèv resous imen, depans travay yo ap vin tounen yon fado ensipòtab nan mitan divès kalite depans nan endistri a Restoration.
Ki sa ki pi grav se ke pou yon tan long, garçons restoran yo te nan mitan twa okipasyon yo pi gwo nan mank, ak mank nan travay alantou Festival la Spring te tou gwo malè tonbe sou endistri a Restoration. Ki baze sou sa a, nesans robo livrezon manje, nan yon sèten limit, ranpli espas sa a kite pa transfòmasyon nan pèsonèl sèvis yo.
Anplis de sa, dapre anpil rapò rechèch, ogmantasyon nan robo livrezon manje se tou ki gen rapò ak popilarite nan livrezon san ekipe nan epòk la apre epidemi.
Pandan kèk ane ki sot pase yo, kontinyasyon epidemi an ak pwogrè difisil biznis fizik yo te fè endistri Restoration toujou reyalize enpòtans ki genyen nan throttling, ak itilizasyon robo livrezon manje ka tout bon garanti bon jan kalite sèvis pandan y ap diminye depans travay yo. Pou egzanp, kèk otèl karantèn diminye risk pou yo enfeksyon lè yo itilize robo pou delivre manje.
Anplis de sa, pou kèk restoran ti ak mwayen ki menm gwosè ak, entwodiksyon youn oswa de robo livrezon manje ka jwe tou yon wòl nan atire kliyan.
Sou medya sosyal, anpil konsomatè yo te di ke eksperyans nan konsomasyon pote pa robo livrezon manje se tout bon roman ak enteresan, ak anpil paran ap vin nan restoran repete paske pitit yo renmen robo livrezon manje.
03. Èske pasan an ap disparèt?
Se konsa, èske sa vle di ke robo livrezon manje pral ranplase pasan manje?
Soti nan pèspektiv nan konpayi fabrikasyon robo, repons lan se wi, men si li se espesifik nan prezan an, kliyan ak mèt restoran ka toujou prefere moun.
Apre yo tout, an tèm de inisyativ la nan konsyantizasyon sèvis, robo yo toujou twò mens. Anplis de sa, konpayi fabrikasyon toujou gen anpil bagay yo di sou robo livrezon manje, tankou operasyon apre-lavant ak antretyen, ak lavi sa a ki sèvis nan robo. Ki tou pre sant sèvis apre-lavant.
Menm Haidilao, ki konsidere kòm yon sipòtè fèm nan robo livrezon manje, te deplwaye pa plis pase mil robo livrezon manje nan magazen atravè mond lan.
Pou pifò magazen Restoration tradisyonèl yo, gen plis enkyetid. Sou yon bò, robo livrezon manje gen anpil avantaj, men dezavantaj yo tou enpòtan. Pou egzanp, se pa tout restoran yo apwopriye pou ekipe ak robo livrezon manje, epi li enposib pou yon restoran vole okipe yon zòn nan plizyè santèn mèt kare.
Anplis de sa, se pa tout restoran yo pran liy robo k ap deplase an konsiderasyon nan kòmansman konsepsyon an. Lajè koulwa a plis pase 1 mèt ak nivo trè wo nan tè a ase pou fè pifò restoran pèdi tèt yo.
An menm tan an, kèk restoran ki ekipe ak robo livrezon manje te soti pou pale.
Pou egzanp, medya endistri entelijan Zhishi yon fwa entèvyouve kèk restoran ekipe ak robo livrezon manje. Dapre anplwaye nan restoran an, "Pandan peryòd pik manje a, foul moun yo pral anpeche pwogrè robo a ak afekte efikasite livrezon an. Se poutèt sa, kèk restoran kite robo a san fè anyen konsa pandan peryòd livrezon pik la. Fenomèn sa a gen rapò ak la. rechèch ak devlopman nan robo. Li kouri kont entansyon orijinal lansman an."
Anplis de sa, gen kèk konsomatè yo tou plen rezistans. Akòz limit teknik, pifò robo livrezon manje gen yon sèl fonksyon, epi yo pa ka reponn ak fleksibilite a bezwen kliyan yo eksepte pou akeyi envite, livrezon manje, ak kòmande manje. Sou rezo sosyal yo, anpil moun kwè ke eksperyans nan robo livrezon manje nan etap sa a ka gen plis enkline nan "retardasyon mantal atifisyèl" pase entèlijans atifisyèl.
An reyalite, dapre done ki soti nan Lachin Industry Information Network, to aktyèl la pénétration sou mache a nan robo sèvis komèsyal yo se sèlman 3 pousan, nan ki pousantaj la pénétration nan robo livrezon manje se mwens pase 1 pousan.
Enplikasyon an se ke robo livrezon manje nan Restoran lokal Nòdès yo pi plis tankou mascotte pase moun k ap pase manje yo.
04. Pi mal oswa pi bon
Soti nan lansman premye robo endistriyèl la pa General Motors an 1961 rive nan aparans nan robo livrezon manje nan restoran òdinè, nan plis pase mwatye yon syèk, robo yo te demisyone soti nan laboratwa a ak antre nan kwen yo nan lavi sosyal.
Avèk plis pénétration entèlijans, ki wòl robo yo pral jwe nan nouvo epòk la? Gen kèk moun ki panse ke, petèt, epòk la nan viv ansanm moun-òdinatè nan sinema teknolojik pa pral byen lwen nou.
An reyalite, jan sa di nan yon rapò McKinsey pibliye ane pase a, epòk ekonomi apre endistri a pral pote transfòmasyon konpetans san parèy ak chanjman karyè. Pami yo, aplikasyon an byen bonè nan automatisation pral fòse 220 milyon travayè yo chanje pozisyon ak ranplase 516 milya dola èdtan travay. Pou 330 milyon travayè migran yo, yo ka fè fas a risk pou 22-40 pousan nan kontni travay yo ranplase pa automatisation.
Soti nan pwen de vi sa a, nan yon gwo limit, engulfment nan pòs la nan robo livrezon manje pa robo livrezon manje se jis pwent an nan iceberg la nan robo okipe biznis. Avèk ouvèti ekonomi pòs-endistriyèl la, sitiyasyon an pral pi plis pase nou te imajine konplèks.
Sa a se pa yon egzajerasyon. Anvan robo livrezon manje a, endistri manifakti a te pratike avèk siksè faktori limyè nwa a. Lè sa a, Foxconn te revoke 60,000 anplwaye apre yo te entwodwi robo.
Jodi a, anpil moun toujou kwè fèmman ke robo yo se jis zouti, menm jan ak transfòmasyon nan biznis fizik pa entènèt la, ki libere èt imen soti nan travay senp-men kontrè ak bèl vizyon an, ranplasman nan travay imen pa robo pa janm te mwatye. ak mwatye, men soti nan lyen yo senp, jiskaske manpower la konplètman ranplase.