Lè li rive robo livrezon manje, ou pwobableman panse a otèl-wo fen ak restoran entelijan.
Men, an reyalite, nan sipriz nou an, robo livrezon manje yo kounye a pran sou restoran lokal yo.
Si ou pa kwè m ', ou ka louvri kont Twitter ou, rechèch pou mo kle yo - epi ou pral jwenn ke robo livrezon manje, yon fwa sinonim ak yon sans de teknoloji, yo ap ateri nan katye a nan vitès la nan je a toutouni.
Soti nan restoran lokal tou pre lakay mwen nan nòdès Lachin nan ti boutik fri nan twazyèm-nèf vil yo, ak Lè sa a, nan tout kalite restoran manje vit, li ap vin chak jou pou robo livrezon manje pou aplike pou travay.
Menm sou medya sosyal, gen yon anpil nan moun ki pataje moman sa a lè robo a livrezon manje sèvi yo, soti nan sèvi manje nan restoran, delivre manje nan otèl pou gide kliyan nan sant komèsyal yo. Nan jis kèk ane, robo a te transfòme soti nan yon mask nan yon selebrite sou entènèt nan yon travayè reyèl.
01
Nan fen dis ane, li te vin yon travayè a tan pasyèl
Lè livrezon manje robo premye antre nan je piblik la, yo te sitou yon bèl je.
Nan 2010, yon restoran pwòp tèt ou-sèvis cho nan Jinan te premye a yo ofri livrezon manje robo epi li te vin yon selebrite minè sou entènèt nan zòn nan.
Nan ane yo depi, restoran robo yo te monte atravè peyi a pou varye degre.
Men robo yo te plis nan yon gimmick maketing pase yon pratik - pi fò nan premye manje livrezon yo te oblije tache bann mayetik nan plafon an pou gide yo sou kat jeyografik presegondè yo.
Sa vle di robo yo difisil pou fè ak enpraktik, e menm konsepsyon an tras fiks mande pou restoran anboche anplwaye yo ede ak pwosesis la livrezon.
Se poutèt sa, pandan peryòd sa a, byenke robo a livrezon manje te gen yon repitasyon, men pa gen okenn aplikasyon reyèl pratik, ak restoran robo alantou, tou sitou nan ouvèti a ak fèmen nan sik la magazen.
Li pa t 'jouk 2016, apre zouti nan teknoloji kondwi otonòm ak teknoloji entèraksyon imen-òdinatè, ke machin livrezon manje te kòmanse entegre nan koule biznis la nan restoran.
2018 se yon nonm. Ane sa a, Haidilao te envesti 100 milyon dola Yuan pou lanse premye restoran cho nan mond lan. Siyifikasyon reprezantan an dèyè sa a se ke jeyan Restorasyon yo te tou antre nan jaden an ak robo konbine ak sèvis Restorasyon.
Imedyatman, anpil jeyan chèn Restorasyon, tankou Haidilao ak Xiabu Xiabu Xiabu, te kòmanse prezante robo livrezon manje sou yon gwo echèl.
Estatistik ki soti nan Dianbaodian montre ke gwosè a mache nan robo livrezon manje nan Lachin te sèlman 20 milyon dola Yuan nan 2017, men rive nan 220 milyon dola Yuan nan 2019.
Wi, robo livrezon manje te antre nan tras la rapid nan devlopman apre 2016 ak bite monte vag nan livrezon san parèy pandan pandemi COVID-19 nan 2020.
Natirèlman, rekonesans an soti nan jeyan ak kapital ka gen plis prèv nan popilarite li pase tuyere.
Dapre done kumcha a, nan 2021, te gen plis pase 120 envestisman ak evènman finansman ki gen rapò ak tras robo sèvis la, ak yon kantite lajan finansman total de plis pase 10 milya dola Yuan, ak plis pase mwatye nan kantite lajan an finansman sèl nan 100 milyon dola Yuan oswa plis.
Espesifik nan jaden an livrezon robo nan jwè yo tèt, men tou, pousantaj ekspoze mache aktyèl la nan pi wo jwè - Optimus entèlijans ak Teknoloji Purdue, yo te vize pa kapital la. Pami yo, Optimus entèlijans nan mwa septanm 2021 soti nan SoftBank vizyon Fon te mennen envestisman $ 200 milyon dola finansman, Purdue Teknoloji nan mwa me ak septanm ane pase, te resevwa nan Sequoia Capital, Meituan ak de lòt jij nan yon total de 1 milya dola finansman Yuan. Pwodwi livrezon manje Robo a yo tou te renmen pa kliyan yo.
02
Robo livrezon manje a tou koule
Dèyè boom finansman an, robo livrezon manje te kòmanse travay souvan.
Anpil mak Restoration, ki gen ladan Haidilao, Xiabu Xiabu, Xibei Oat Noodle Village, Dezhuang Hotpot, Xiaolongkan, Baheli, Dadong, Bianyifang, Wangshunge ak sou sa, yo te voye "ofri" nan robo livrezon manje, ak anpil otèl chèn yo te menm vin sipòtè fèm nan robo livrezon manje.
Anplis de sa nan manje mak nan premye - ak dezyèm vil yo, robo livrezon manje yo te parèt nan mache a koule, ak restoran anboche nouvo travayè sa yo sitou sou yon baz lwaye-a-achte.
Depi koulye a, konsomatè yo ka deja wè robo delivre manje nan anpil ti ak mwayen-gwosè restoran.
Pou egzanp, repòtè a nan Shandong Biznis chak jou te vizite prèske 20 gwo, mwayen ak ti restoran nan Distri Liksye, Shizhong Distri ak Tianqiao Distri a nan vil Jinan owaza. Pami yo, plis pase 30% nan restoran yo parèt figi a nan robo livrezon manje, ak pi fò nan yo se restoran òdinè tankou restoran cho ak restoran babekyou.
Natirèlman, pifò moun pa ka egzat pèsepsyon nan restoran òdinè robo, aplikasyon an nan yon konparezon senp se ke kòmantè piblik, antre nan robo chanm, sote soti nan kontni an nan, nan adisyon a sa yo gwo chèn restoran chèn, pitza hut, gen anpil yo rele nan lakou a fèm nòdès ak XX jiangan restoran jaden.
An reyalite, pou menm rezon ki gwo chèn te kòmanse robo livrezon manje, restoran regilye bezwen koupe depans yo epi yo dwe pi efikas, ak sou de ane ki sot pase yo, robo livrezon manje sanble yo kapab fè jis sa.
Premye a tout, an tèm de efikasite sèvis, nan je yo nan endistri a, efikasite livrezon manje a nan yon robo livrezon manje ekivalan a 1.5 livrezon manje. Tipikman, yon robo livrezon manje ka delivre ant uit ak 24 asyèt nan yon moman, ak 200 a 300 plato yon jou, konpare ak 150 a 200 plato yon jou pou rete tann imen.
Dezyèmman, soti nan pri a, Anjeneral achte yon robo chanm soti nan 10000 a 3000 Yuan, pri a nan asyèt manje ak bwason chanm endistri yo sitou pousantaj moso, si yo dwe $ 0.5 pou chak plat, yon jou, 100 asyèt, pri a nan yon ane soti nan 15000 a 16000 Yuan, si sèvi ak robo la pase-a, ka refè pri a nan 1 a 2 ane.
Si nou lwe, pri a pral pi ba. Nan restoran òdinè, salè a nan yon Courier manje se sou 4,000 Yuan, pandan y ap pri a lokasyon nan yon robo livrezon manje se sitou 2,000 a 3,000 Yuan.
Osi lwen ke endistri a Restoring konsène, kòm yon endistri travay-entansif, ak ralanti nan rezèv la nan resous imen, pri imen an ap vin yon chay ensipòtab nan mitan depans yo nan endistri a Restoring.
Pou fè zafè vin pi mal, restoran yo te depi lontan nan mitan twa travay yo tèt nan ekipman pou kout, ak mank de travayè alantou Festival la Prentan te tou frape endistri a Restorasyon. Baze sou sa a, nesans la nan robo livrezon manje, nan yon sèten limit, ranfòse espas ki rete nan transfòmasyon nan pèsonèl sèvis.
Anplis de sa, dapre anpil rapò rechèch, ogmantasyon nan robo livrezon manje se tou ki gen rapò ak popilarite nan livrezon ki pat eksplozif nan epòk la pòs-epidemi.
Nan dènye ane yo, epidemi an kontinyèl nan epidemi an ak pwogrè a difisil nan biznis la reyèl te fè endistri a Restoration toujou ap reyalize enpòtans ki genyen nan diminye depans yo, ak adopsyon an nan robo livrezon manje ka tout bon diminye depans travay ak asire bon jan kalite sèvis. Pou egzanp, gen kèk otèl izole yo te redwi risk pou yo enfeksyon lè l sèvi avèk robo yo delivre manje.
Anplis de sa, pou kèk restoran ti ak mwayen gwosè, entwodiksyon de youn oswa de robo livrezon kapab tou jwe yon wòl nan atire kliyan yo.
Sou medya sosyal, anpil konsomatè te di ke eksperyans nan manje te pote pa robo livrezon manje a se woman ak enteresan, ak anpil paran ap tounen nan restoran an ankò e ankò paske pitit yo tankou robo la.
03
Èske dlo a ap disparèt?
Se konsa, sa vle di ke robo livrezon manje pral ranplase rete tann?
Nan je yo nan konpayi robo, repons lan se sètènman wi, men lè li rive moman sa a, kliyan ak restaur ka pi pibliye moun.
Apre yo tout, robo yo toujou twò mens an tèm de mobilite sèvis-èspri. Anplis de sa, gen anpil bagay sou robo a livrezon manje ki manifaktirè yo pa te anonse, tankou apre-lavant operasyon ak antretyen, ak lavi sa a sèvis nan robo a, ki se tout pwoblèm reyèl. Kontrèman ak telefòn mobil, yo ka voye nan sant sèvis ki tou pre a apre-lavant nenpòt ki lè ak nenpòt kote.
Menm Ayiti, konsidere kòm yon sipòtè de livrezon manje robo, gen sèlman kèk milye robo ki te deplwaye nan magazen li yo atravè mond lan.
Pou pifò restoran tradisyonèl yo, gen plis enkyetid. Sou yon bò, robo livrezon manje gen anpil avantaj, men dezavantaj yo tou trè enpòtan, pou egzanp, se pa tout restoran yo apwopriye pou ekipe ak robo livrezon manje, restoran vole pa ka kouvri dè santèn de mèt kare.
Nan sans sa a, tou pa dwe tout sal manje nan kòmansman an nan liy lan konsepsyon robo deplase yo pote an konsiderasyon, lajè a koridò nan 1 mèt pi wo a ak trè wo plat tè, ase yo kite pifò manje-sal kraze lide.
An menm tan an, gen kèk restoran ekipe ak robo livrezon manje.
Pou egzanp, endistri entelijan medya Zhidong te entèvyouve kèk restoran ekipe ak robo livrezon manje. Dapre yon manm pèsonèl restoran an, "Pandan èdtan pik, sitiyasyon an foul moun yo pral lakòz obstak pou robo a pou avanse pou pi, konsa ki afekte efikasite nan livrezon manje, se konsa kèk restoran kite robo a pandan lè pik, ki se opoze a nan objektif la orijinal nan devlopman robo a ak lansman."
Anplis de sa, kèk konsomatè yo tou plen ak rezistans. Limite pa teknoloji, pifò machin livrezon manje gen yon fonksyon sèl epi yo pa ka fleksib reponn a bezwen envite yo nan adisyon a akeyi envite yo, delivre manje ak kòmann-nan manje. Sou medya sosyal, anpil moun te sijere ke eksperyans nan livrezon manje aktyèl la se pi plis "retade atifisyèl" pase entèlijans atifisyèl.
An reyalite, pousantaj pénétration aktyèl la nan robo sèvis komèsyal se sèlman 3 pousan, ak sa yo ki nan robo livrezon manje se mwens pase 1 pousan, dapre Rezo Enfòmasyon Endistri Lachin nan.
Nan lòt mo, robo livrezon manje nan Dongbei Restoran lokal yo gen plis tankou maskòt pase rete tann.
04
Pi mal oswa pi bon
Soti nan lansman de premye robo endistriyèl la pa Jeneral Motors nan 1961 a aparans nan robo livrezon manje nan restoran òdinè, robo yo te demisyone soti nan laboratwa a epi yo te antre nan kwen yo nan lavi sosyal nan plis pase mwatye yon syèk.
Avèk plis pénétration nan entèlijans, ki wòl robo a pral jwe nan nouvo epòk la? Gen kèk moun ki panse ke petèt, epòk la nan ko-egzistans nan imen ak machin nan sinema syantifik pa pral lwen.
Vreman vre, kòm yon rapò McKinsey pibliye ane pase a diskite, ekonomi an pòs-endistriyèl pral pote transfòmasyon ladrès ak chanjman karyè sou yon echèl san parèy. Nan sa yo, adopsyon an byen bonè nan automatisation pral fòse 220 milyon travayè yo chanje travay ak lakòz 516 milya dola èdtan yo dwe deplase, pandan y ap pou 330 milyon travayè imigran, 22-40% nan travay yo pral nan risk pou yo automatisation.
Soti nan pèspektiv sa a, travay la livrezon manje robo se nan gwo pati jis pwent an nan iceberg la nan okipasyon an robo nan biznis, kòm ekonomi an pòs-endistriyèl kòmanse, sitiyasyon an pral pi konplike pase nou panse.
Sa a se pa egzajerasyon. Anvan robo livrezon manje, endistri manifakti a te avèk siksè eksperyans ak faktori nwa-limyè. Nan moman sa a, Foxconn koupe 60,000 djòb apre entwodwi robo.
Jodi a, anpil moun toujou kwè ke robo yo se zouti, tankou entènèt la nan transfòmasyon biznis reyèl la, se moun ki soti nan liberasyon an travay senp - men se opoze a nan vizyon an ke robo a nan ranplasman atifisyèl, pa janm te yon mwatye, men soti nan yon lyen ki senp te kòmanse manje, jiskaske imen an se antyèman ranplase.